健康茶・食品加工・農産物加工・濃縮飲料・粉末加工・ティーバッグ・スティック加工・インスタント・顆粒・錠剤

主産地は中国雲南省からミャンマー、北半球にのみ自生しており、南半球には自生していません。茎にとげがあり、「いばら」の転訛で「ばら」と呼ばれるようになりました。花は観賞用に、花弁からは精油を抽出した「ローズオイル」が取れ、香水の原料となります。日本では無農薬の花弁を生食したり、花びらや実をジャムや砂糖漬けに加工したり、乾燥させてハーブティーとして利用しています。イヌバラ等の特定品種の実はローズヒップと呼ばれ食用油やジャム、マーマレードにも用いられるほか、スキンケアや民間薬としても利用されています。ビタミンCが豊富で、オレンジの代わりにローズヒップを収穫したイギリスの例もあります。