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学名TaraxacumCass.、キク科タンポポ属 (Taraxacum) の総称で日本ではタンポポ（蒲公英）と呼ばれる多年生。ヨーロッパ（西洋）では葉のギザギザの形から連想されたライオンの歯の意味を持つ「ダンデリオン」と呼ばれています。葉は湯がいて食べることができ、根は煎じてお茶にすることができます。漢方としての働きは消毒、腫物を消す、血熱を取る。等で利用されています。