食品加工・製造・健康茶加工受託会社として、今後知っておくべき知識を学んできました。
平成27年4月よりはじまった、機能性表示食品制度。消費者の「自主的かつ合理的な商品選択の機会の確保」を促す制度。今回ぐるなび大学さんが主催の講座に参加してきました。講師である(公財)日本健康・栄養食品協会事務局長 青山充さんのお話はたいへん分かりやすく、勉強になりました!今後の活動に役立てていきたいです!
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