事例詳細 ：【くだもの】 ビワ
●「ビワ」の特徴
ビワ
果肉は甘く生食されるほかに、缶詰、ゼリーなどの菓子、ジャム等に加工されます。果実は咳、嘔吐、喉の渇きなどに対して効能があります。葉は乾燥させてビワ茶とされる他、直接患部に貼るなど生薬として用いられます。葉の上にお灸を乗せるとアミグダリンの鎮痛作用により神経痛に効果があるとされています。ただし、アミグダリンは胃腸で分解されると猛毒である青酸を発生するため、取り扱いを間違えると健康を害し、最悪の場合は命を落とす危険性があります。木は乾燥させると非常に硬く粘りが強いので、杖の材料として利用されたり、剣道や剣術用の木刀として利用されています。
●具体的な商品例
- ビワの葉茶咳止め、下痢止め、暑気あたり、胃炎、胃腸病、浮腫、食欲不振や滋養強壮に良い。冷めた煎液でうがいをすると、扁桃炎、咽頭炎、口内炎、歯ぐきの腫れにも良い。効果を求めるのであれば濃く、飲み易くしたいのであれば薄く煮出す事をお奨めします。みかんの皮やショウガを加えても飲み易くなります。
