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棗、学名：Ziziphus jujuba、クロウメモドキ科の樹高10ｍほどになる落葉高木である。夏に入って芽が出ることから「夏芽」と呼ばれる。果実は乾燥・干しなつめになり、菓子材料になる。中国では生薬として使用され、食欲不振・倦怠無力・動悸・ヒステリー・ノイローゼ等に用いられる。（参照：中国本草図録）